C’è un modo nuovo per vivere la cucina del Vin Bistrot: più leggero, più conviviale, ma sempre curato nei minimi dettagli. Venerdì 9 maggio, vi aspettiamo con una Minicena speciale, una serata con menù fisso pensata per offrire un assaggio della nostra cucina, mantenendo intatta la qualità e lo stile che ci contraddistinguono.

Con piatti stagionali, abbinamenti delicati e un’atmosfera rilassata ma curata, questa serata vuole essere un momento piacevole da concedersi alla fine della settimana. Il costo è di 25 euro, tutto incluso: antipasti, primo, dolce e un calice di vino.

Un menù che parla del nostro territorio (e un po’ di noi)

Abbiamo creato un percorso semplice e completo, dove ogni piatto è pensato per esprimere ciò che ci sta a cuore: stagionalità, equilibrio, ingredienti scelti con cura. Non si tratta di una cena abbondante, ma di una proposta pensata per chi vuole mangiare bene, con gusto e leggerezza.

Antipasto misto (4 proposte nel piatto)

  • Cipolla Bela Rusin – dolce, cotta lentamente, profumata e avvolgente.
  • Flan di barbabietola e patate – un piccolo sformato vegetale, colorato e delicato.
  • Carne cruda con scaglie di grana – una battuta fresca, esaltata dalla sapidità del formaggio.
  • Insalata russa moderna – un classico rivisto, più leggero e dal tocco contemporaneo.

Primo: risotto ai peperoni con peperone croccante

Un risotto morbido e cremoso, arricchito dalla dolcezza del peperone e da una nota croccante finale. Un piatto che mette insieme semplicità e precisione, perfetto per la stagione primaverile.

Dolce: crostata ai frutti di bosco con gelato

Un dolce fresco e goloso: frolla fragrante, frutti di bosco leggermente aciduli e gelato cremoso. Un finale che sa di casa, ma con eleganza.

Calice di vino incluso

Abbiamo selezionato un vino che accompagni il menù con equilibrio. Bianco o rosso? In ogni caso, sarà una scelta in linea con la filosofia del nostro locale: qualità e armonia.

Perché partecipare?

La Minicena non è solo un’occasione per mangiare bene a un prezzo accessibile. È un momento per staccare la spina, vivere una serata tranquilla, scoprire nuovi sapori in compagnia, senza fretta e senza eccessi. Un’occasione perfetta per chi non ha mai provato la nostra cucina e vuole farsi un’idea, ma anche per chi ci conosce e ha voglia di tornare per un’esperienza più “snella”, ma sempre curata.

Un prezzo chiaro, un’esperienza completa

Con 25 euro, vogliamo offrire qualcosa di bello, semplice e alla portata di tutti. Un menù pensato, buoni ingredienti, il vino incluso, e un ambiente in cui sentirsi a proprio agio.

Senza sorprese, senza menu à la carte, senza scelte da fare: solo il piacere di sedersi a tavola e lasciarsi servire.

Prenotazioni consigliate

I posti per la Minicena del 9 maggio sono limitati. Per partecipare, vi consigliamo di prenotare chiamandoci o attraverso il sito ufficiale. Saremo felici di accogliervi con il sorriso e farvi vivere una serata piacevole e rilassata.

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Abbiamo pensato questa Minicena come un modo diverso per farvi sentire a casa: pochi piatti, ben fatti, un’atmosfera rilassata e accogliente, e il desiderio di condividere il gusto per le cose semplici ma fatte con cura. Se cercavi un’idea per un venerdì sera diverso, ti aspettiamo il 9 maggio.