Benvenuto al Vin Bistrot
“Il Ristorante con Cantina Piemontese ti aspetta”

Vin Bistrot vince il prestigioso Travellers’ Choice Award di Tripadvisor
A Vin Bistrot è stato conferito il premio di Travellers’ Choice Award di Tripadvisor: entrando a far parte del prestigioso 10% delle migliori strutture presenti su Tripadvisor, Vin Bistrot si conferma come una destinazione di primo livello per chi cerca un’esperienza culinaria unica. Questo premio è il risultato del nostro impegno continuo nell’offrire un servizio di qualità e una cucina innovativa per i nostri ospiti, visita dopo visita.

NOVITà
SCOPRI LE Nuove proposte DEL NOSTRO MENù
La “Carbonara di Moncalieri” un’invenzione dello chef Fabrizio in collaborazione con il salumificio “del Castello” Rivisita la carbonara utilizzando il lardo di Moncalieri, per creare un piatto ambizioso ma equilibrato. Potrete assaggiarlo nel menù di pranzo e cena. Vi aspettiamo per degustare questa ed altre numerose delizie.

VIN BISTROT – CUCINA PIEMONTESE
CHI SIAMO
Al Vin Bistrot di Moncalieri, la cura per i dettagli è fondamentale nella creazione della nostra cucina. La nostra filosofia si basa sulla sinergia tra la gastronomia piemontese, il buon cibo e l’eccezionale vino della regione. Il nostro appassionato staff si dedica quotidianamente a perfezionare le nostre creazioni culinarie e a scoprire le migliori etichette vinicole locali.
Fabrizio e il suo team vi accolgono in un ambiente caratteristico e caloroso, desiderosi di rendere la vostra visita un’esperienza indimenticabile. Come tutte le storie memorabili, anche quella del Vin Bistrot ha un lieto fine, e il nostro staff è entusiasta di condividerla con voi, sperando che lasci un dolce ricordo nella vostra mente.

VIN BISTROT e GAMBERO ROSSO
Il riconoscimento da Gambero Rosso
Siamo orgogliosi di annunciare che Vin Bistrot è presente per il secondo anno consecutivo sulla guida Gambero Rosso 2026, ricevendo nuovamente una forchetta su tre, un riconoscimento che premia la nostra costante dedizione all’alta cucina. Tra i 103 ristoranti di Moncalieri, Vin Bistrot è l’unico ad essere stato selezionato dalla rinomata guida gastronomica come uno dei migliori locali della zona.
Descritti da Gambero Rosso come un ambiente elegante e minimalista, siamo cresciuti fino a diventare un punto di riferimento per chi cerca una cucina piemontese tradizionale con un tocco contemporaneo. Continuiamo a valorizzare i sapori autentici del territorio con uno stile moderno, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza di degustazione unica e raffinata.
CUCINA
40/50
CANTINA
14/20
SERVIZIO
TOTALE
77/100
VIN BISTROT e GOLOSARIO
Vin Bistrot entra nel Golosario 2026 di Paolo Massobrio
Siamo lieti di condividere un nuovo traguardo: Vin Bistrot è stato inserito nel Golosario 2026, la prestigiosa guida curata da Paolo Massobrio, che ogni anno seleziona le migliori realtà gastronomiche italiane. Questo riconoscimento celebra la nostra passione per la cucina autentica e di qualità, frutto di una costante ricerca e di un profondo legame con il territorio piemontese.
Essere presenti anche sul Golosario, accanto ai nomi più apprezzati della ristorazione italiana, è per noi un motivo di grande orgoglio e uno stimolo a continuare a innovare, mantenendo sempre viva la tradizione che ci ispira ogni giorno.
Ristorante gourmet con menù degustazione.
Prodotti a km zero, materie prime sapientemente scelte su territorio piemontese.
I nostri menu
PRANZO
CENA
DEGUSTAZIONE
CARTA DEI VINI







